• Curcumin nanosystems ኃይለኛ የኮቪድ-19 ሕክምናዎች ሊሆኑ ይችላሉ።

    የኮቪድ-19 ሕክምና አስፈላጊነት የሚመጣው በልብ ወለድ ሳርኤስ-ኮቪ-2 በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በመበከል ሲሆን ይህም ወደ አስተናጋጅ ሴሎች በሾል ፕሮቲን ውስጥ በመግባት ነው።በአሁኑ ወቅት በአለም አቀፍ ደረጃ ከ138.3 ሚሊዮን በላይ ጉዳዮች የተመዘገቡ ሲሆን የሟቾች ቁጥር ወደ ሶስት ሚሊዮን ደርሷል።ክትባቶች ንብ ቢኖራቸውም ...
    ተጨማሪ ያንብቡ

  • Curcumin

    ኩርኩም የሕንድ ቅመማ ቱርሜሪክ (ኩርኩሚን ላንጋ) የዝንጅብል ዓይነት አካል ነው።ኩርኩሚን በቱርሜሪክ ውስጥ ከሚገኙት ሶስት ኩርኩሚኖይዶች አንዱ ሲሆን የተቀሩት ሁለቱ desmethoxycurcumin እና bis-desmethoxycurcumin ናቸው።እነዚህ ኩርኩምኖይዶች ለቱርሜሪክ ቢጫ ቀለሙን ሲሰጡ ኩርኩሚን ደግሞ እንደ ቢጫ...
    ተጨማሪ ያንብቡ

  • የስቴቪያ ደንቦች

    ስቴቪያ አጠቃላይ ስም ነው እና ከእጽዋቱ እስከ ረቂቅ ድረስ ሰፋ ያለ ቦታን ይሸፍናል።በአጠቃላይ ፣ የተጣራ የስቴቪያ ቅጠል 95% ወይም የበለጠ የ SGs ንፅህናን ይይዛል ፣ በ JEFCA በ 2008 የደህንነት ግምገማ ላይ እንደተጠቀሰው ፣ ኤፍዲኤ እና አውሮፓን ጨምሮ በብዙ ተቆጣጣሪ ኤጀንሲዎች የተደገፈ…
    ተጨማሪ ያንብቡ

  • Paprika oleoresin በምግብ ውስጥ እንዴት ጥቅም ላይ ይውላል?

    በዘይት ወይም በስብ ላይ በተመሰረቱ የምግብ ሥርዓቶች ውስጥ ፓፕሪካ ብርቱካንማ-ቀይ ወደ ቀይ-ብርቱካንማ ቀለም ይሰጣል ፣ የ oleoresin ትክክለኛ ቀለም በማደግ እና በመከር ሁኔታ ፣ በመያዝ / በማጽዳት ሁኔታ ፣ የማውጣት ዘዴ እና ዘይት ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው ። dilution እና / ወይም standardization.Paprika oleoresin i...
    ተጨማሪ ያንብቡ