ስቴቪያ ኤክስትራክት, ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች

ተመሳሳይ ቃላት፡ ስቴቪያ ቅጠል ማውጣት፣ ስቴቪዮሳይድ፣ Rebaudioside A፣ Steviol Glycosides
የእጽዋት ምንጭ፡ Folium Steviae Rebaudianae.
ያገለገለ ክፍል: ቅጠል
CAS ቁጥር፡ 57817-89-7
የእውቅና ማረጋገጫዎች፡ ISO9001፣ FSSC22000፣ Kosher፣ Halal፣ USDA ኦርጋኒክ
ማሸግ: 20KG / ካርቶን


የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

የስቴቪያ ማውጣት ምንድነው?

ስቴቪያ ከስቴቪያ ሬባውዲያና ከተክሎች ቅጠሎች የተገኘ ጣፋጭ እና የስኳር ምትክ ነው።ከስቴቪያ ቅጠሎች የሚወጣ ንጹህ ተፈጥሯዊ, ከፍተኛ ጣፋጭ እና ዝቅተኛ የካሎሪክ እሴት ጣፋጭ ነው.ንቁ ውህዶች ስቴቪዮ glycosides (በዋነኛነት ስቴቪዮሳይድ እና Rebaudioside) ከ200 እስከ 400 እጥፍ የስኳር ጣፋጭነት ያላቸው፣ በሙቀት-የተረጋጉ፣ ፒኤች-የተረጋጉ እና ለምለም ያልሆኑ ናቸው።

ዜሮ ካሎሪዎች, ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ጭነት, የታካሚ ደህንነት, ለስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ታካሚዎች "የምስራች" ባህሪ አለው.

በምግብ፣ በመጠጥ፣ በመድሃኒት፣ በጣፋጭነት፣ በጎርፍ የተጥለቀለቀ ምግብ፣ መዋቢያዎች፣ ትንባሆ፣ ዕለታዊ የኬሚካል ኢንዱስትሪ እና ሌሎች የስኳር እርሻዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።

ግብዓቶች፡-

Rebaudioside A እና ሌሎች Glycosides በተፈጥሯቸው ከስቴቪያ ቅጠሎች የተገኙ ናቸው።

ዋና ዝርዝሮች፡-

●Rebaudioside A 99% / Reb A 99% / RA99
●Rebaudioside A 98% / Reb A 98% / RA98
●Rebaudioside A 97% / Reb A 97% / RA97
●Rebaudioside A 95% / Reb A 95% / RA95
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 95% - Rebaudioside A 60% / TSG95RA60
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 95% - Rebaudioside A 50% / TSG95RA50
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 95% - Rebaudioside A 40% / TSG95RA40
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 90% - Rebaudioside A 50% / TSG90RA50
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 90% - Rebaudioside A 40% / TSG90RA40
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 90% - Rebaudioside A 30% / TSG90RA30
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 85% / TSG85
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 80% / TSG80
●ጠቅላላ ስቴቪዮ ግላይኮሲዶች 75% / TSG75
●Rebaudioside D 95% / RD95
● Rebaudioside M 80% / RM80
● ጣፋጭነት በደንበኞች ፍላጎት መሰረት ሊበጅ ይችላል.

ቴክኒካዊ መለኪያዎች

ንጥል ዝርዝር መግለጫ
መልክ ነጭ ክሪስታል ዱቄት
ሽታ ሽታ የሌለው ወይም ትንሽ የባህሪ ሽታ ያለው
መሟሟት በውሃ እና በኤታኖል ውስጥ በነፃነት የሚሟሟ
አርሴኒክ ≤1mg/kg
መራ ≤1mg/kg
ኢታኖል ≤3000 ፒ.ኤም
ሜታኖል ≤200 ፒኤም
PH 4.5 - 7.0
በማድረቅ ላይ ኪሳራ ≤5.0%
ጠቅላላ አመድ ≤1%
ጠቅላላ ኤሮቢክ ባክቴሪያዎች ≤10³ CFU/ግ
ሻጋታ እና እርሾ ≤10² CFU/ግ

ማከማቻ፡

ደረቅ ያድርጓቸው እና በከባቢው ሙቀት ውስጥ በጥብቅ መያዣዎች ውስጥ ያከማቹ።

መተግበሪያዎች

የስቴቪያ የማውጣት መጠን በምግብ፣ በመጠጥ፣ በመድኃኒት፣ በዕለታዊ የኬሚካል ኢንዱስትሪ፣ በወይን፣ በመዋቢያዎች እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሲሆን ከሱክሮስ አተገባበር ጋር ሲነፃፀር 60 በመቶውን ወጪ መቆጠብ ይችላል።
ከሸንኮራ አገዳ እና ባቄላ ስኳር በተጨማሪ በልማት እሴት እና በጤና ማስተዋወቅ ሶስተኛው አይነት ተፈጥሯዊ ሱክሮስ ምትክ ሲሆን በአለም አቀፍ ደረጃ "በአለም ሶስተኛው የስኳር ምንጭ" ተብሎ ይወደሳል.
ስቴቪዮሳይድ ወደ ምግቦች ፣ መጠጦች ወይም ፋርማሲዩቲካልስ እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ይጨምራል ።ከላክቶስ ፣ ማልቶስ ሽሮፕ ፣ fructose ፣ sorbitol ፣ maltitol እና lactulose ጋር ጠንካራ ከረሜላ ያዘጋጁ።የኬክ ዱቄቶችን ከ sorbitol ፣ glycine ፣ Alanine ፣ ወዘተ ጋር አብረው ያዘጋጁ ። በተጨማሪም ለጠጣር መጠጦች ፣ ለጤና መጠጦች ፣ ለዋጮች እና ለቡና መጠቀም ይቻላል ።


  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡-

  • መልእክትህን እዚህ ጻፍና ላኩልን።